Commis, Viseur de Salle à Manger / Café Pureaty (H/F/X) - CDD Printemps 2026

Descubre un entorno de sabores únicos y un servicio excepcional

En un prestigioso destino, cada cliente experimenta un nivel de atención que transforma cada comida en un momento especial. La creación de momentos de relajación exclusivos es fundamental, ya sea en la comodidad de las habitaciones o en un encantador café junto a la piscina.

El compromiso es ofrecer un servicio discreto y atento que garantice que cada comida se convierta en una experiencia única. El trabajo en equipo y la atención al detalle son esenciales para superar las expectativas de los huéspedes, ya sea durante un desayuno en la habitación, un almuerzo o una cena, o al disfrutar de un tiempo de tranquilidad al borde del agua.

Si compartes valores de excelencia, placer y personalización, hay la oportunidad de unirte a un equipo apasionado y juntos convertir cada instante en un recuerdo especial.

Mision general

• Proporcionar constantemente un servicio profesional, amigable y encantador.


• Conocer a fondo el concepto y la oferta del departamento.


• Manejar la carta y sus ingredientes, preparar los platos y dominar la técnica de venta.


• Atender las consultas de los clientes y buscar información si es necesario.


• Controlar los pedidos antes de servir y asegurar un servicio rápido y eficiente.


• Servir con discreción en las habitaciones, garantizando un servicio impecable.


• Ser responsable de la satisfacción y bienestar de los clientes.


• Facilitar la comunicación entre el servicio y la cocina.


• Demostrar flexibilidad y cooperación en todas las circunstancias.


• Participar en tareas de limpieza de manera eficaz.


• Asistir a evaluaciones anuales con el supervisor, según sea necesario.


• Aprender y aplicar los patrones técnicos y emocionales establecidos.


• Mejorar continuamente las habilidades para brindar un servicio excepcional a una clientela exigente.


• Comprometerse con la calidad, la discreción y la honestidad en el servicio.


• Mantener una actitud profesional, ser amable y mantener la calma en todo momento.


• Respetar las normas ergonomicas y de salud y seguridad.


• Adherirse a las políticas y procedimientos establecidos del departamento y de la empresa.

Misión específica para Comis

• Responsable de la correcta preparación y montaje en colaboración con el supervisor.


• Asistir a los camareros en sus funciones y aligerar su carga de trabajo.


• Recargar las estaciones con cubiertos, cristalería y utensilios limpios, así como condimentos.


• Tomar pedidos en el Café o por teléfono en In Room Dining.


• Preparar la sala del café y el área de servicio de In Room Dining.


• Colaborar en el servicio al cliente del café.


• Montar las mesas según los estándares establecidos.


• Servir platos y bebidas siguiendo los lineamientos establecidos.


• Contribuir a la correcta realización del servicio e informar al camarero sobre cualquier detalle relevante.

Misión específica para Servidor

• Tomar pedidos por teléfono de los clientes.


• Implementar todas las acciones necesarias para garantizar un servicio de alta calidad.


• Llevar a cabo un servicio dinámico y de calidad para satisfacer a los clientes.


• Utilizar adecuadamente el sistema de facturación y verificar las cuentas antes de presentar a los clientes.


• Responsabilizarse de la limpieza y organización de los carritos de servicio.


• Gestionar las tareas de apertura y cierre del establecimiento.


• Manipular la caja y las conciliaciones necesarias.


• Dominar las herramientas de servicio y utilizarlas correctamente.


• Participar activamente en inventarios del departamento.


• Comunicar cualquier incidente o problema al supervisor.


• Asistir a una evaluación anual con el supervisor, según necesidad.


• Ser responsable de la correcta ejecución de las tareas que se le asignen.

Calificaciones para Comis

• 6 meses de experiencia en el sector de la restauración.


• Experiencia en hoteles de 4* y 5* es un plus.


• Conocimientos de francés e inglés a nivel verbal.


• Conocimiento de un tercer idioma es un plus.


• Título relacionado con el servicio es un plus.


• Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno dinámico.


• Buena presentación y atención al detalle.


• Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.


• Flexibilidad en los horarios de trabajo.

Calificaciones para Servidor

• 4 años o más de experiencia en el área de servicio, incluyendo formación previa.


• Experiencia en hotelería 4* o 5* es un plus.


• Dominio del francés y el inglés a nivel verbal.


• Conocimiento de un tercer idioma es un plus.


• Experiencia previa con sistemas de punto de venta (POS) es deseable.


• Conocimientos sobre herramientas de servicio es un plus.


• Capacidad para trabajar de manera eficaz bajo presión en un entorno dinámico.


• Buena presentación y atención al detalle.


• Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.


• Flexibilidad en los horarios de trabajo.