Detalles del Puesto

  • Empresa leteam ressources humaines
  • Ciudad Fribourg
  • Fecha de publicación 19.10.2025

Descripción de la empresa



Para uno de nuestros clientes, una institución médico-social situada cerca de Friburgo, buscamos a un profesional con un CFC en dietética o con una sólida experiencia en cocina en un EMS.
Con más de 37 años de experiencia, leteam sa es una empresa de reclutamiento suiza reconocida, activa en toda Suiza con más de 27 agencias. Gracias a nuestra amplia red y nuestra experiencia sectorial, conectamos los mejores talentos con las empresas que se ajustan a ellos.



Descripción




  • Preparar comidas equilibradas, adaptadas a las necesidades nutricionales de los residentes (texturas modificadas, dietas específicas, etc.)

  • Participar en la elaboración de menús en colaboración con el equipo de cocina y el personal sanitario

  • Respetar estrictamente las normas de higiene (HACCP) y de seguridad alimentaria

  • Asegurar una presentación cuidada y apetecible de los platos

  • Colaborar en el buen funcionamiento diario de la cocina





Expectativas




  • CFC de cocinero con especialización en dietética o experiencia confirmada en EMS o establecimiento de cuidados

  • Conocimiento de dietas especiales (diabetes, hipocalórica, etc.)

  • Sensibilidad a las necesidades de las personas mayores o en situación de dependencia

  • Autonomía, rigor y espíritu de equipo

  • Buena maestría del francés





Ofrecemos




  • Una misión valorativa dentro de una institución reconocida por la calidad de su atención

  • Un ambiente de trabajo amable y estructurado

  • Una colaboración con un equipo multidisciplinario comprometido

  • Un acompañamiento personalizado por parte de nuestros asesores especializados






Se agradece tener en cuenta que también se aceptan propuestas por correo postal, aunque no serán devueltas por razones administrativas.