CAMARERO/CAMARERA (EVENTUAL)
| Empresa | Pizzeria Fratellini's |
|---|---|
| Ciudad | La Chaux-de-Fonds |
| Fecha | 10.10.2024 |
Responsabilidades Principales
- Dar la bienvenida y acomodar a los clientes en su mesa.
- Presentar los men煤s y responder de manera precisa a las preguntas sobre las porciones, los ingredientes o las alergias alimentarias.
- Preparar las mesas disponiendo la ropa de mesa, los cubiertos y los vasos.
- Informar a los clientes sobre los platos del d铆a.
- Sugerir platos en funci贸n de las solicitudes de los clientes.
- Proponer productos complementarios cuando sea adecuado.
- Tomar las 贸rdenes de platos y bebidas con precisi贸n, utilizando un software de pedidos, un cuaderno o memorizando.
- Verificar las identificaciones de los clientes para asegurarse de que tengan la edad legal para consumir alcohol.
- Transmitir las 贸rdenes al personal de cocina.
- Servir los platos y las bebidas.
- Comprobar la limpieza y presentaci贸n de los platos y cubiertos, reportando cualquier inconveniente.
- Disponer las mesas y mantener un espacio de comedor ordenado.
- Presentar las cuentas y realizar el cobro de los pagos.
- Retirar los platos, vasos y cubiertos sucios hacia la cocina para su lavado.
- Comunicar con el personal del restaurante para discutir los platos del d铆a, los cambios en el men煤 y las especificidades de las reservas (como celebraciones especiales).
- Cumplir con todas las regulaciones de salud en el 谩mbito de la restauraci贸n.
- Ofrecer un excelente servicio al cliente.